Qual è la differenza tra pulizia e sanificazione?

pulizie

Cos’è la pulizia?

La pulizia è il processo di rimozione di sporco visibile, polvere e altre impurità dalle superfici. In genere, nell’uso domestico, viene eseguita con un panno o una salvietta insieme a un detergente, un sapone o un solvente. La pulizia, da sola, non uccide o rimuove completamente i batteri o i virus dalle superfici, ma è comunque essenziale. La pulizia dovrebbe sempre essere eseguita prima della sanificazione, della disinfezione e della sterilizzazione, perché migliora l’efficacia di ciascun processo.

Per pulizia si intende, quindi, la rimozione di germi, sporco e impurità dalle superfici. Non uccide i germi ma, rimuovendoli, ne riduce il numero e il rischio di diffusione delle infezioni.

Cos’è la sanificazione?

La sanificazione riduce la quantità di batteri presenti su una superficie, ma non uccide o distrugge i batteri. La sanificazione non uccide né distrugge i virus dalle superfici. Piuttosto, riduce la quantità di batteri presenti su una superficie a un livello di sicurezza giudicato dagli standard di salute pubblica.

I sanificanti sono spesso utilizzati sulle superfici, che vengono poi a contatto con gli alimenti, perché contengono sostanze chimiche meno aggressive rispetto ai disinfettanti. Tuttavia, se si utilizza un disinfettante in cucina o nell’area di preparazione degli alimenti, è bene controllare sempre l’etichetta per verificare che sia sicuro per gli alimenti.

Pulizia e sanificazione a livello industriale: tutto quello che bisogna sapere

La sanificazione industriale è una serie di pratiche volte a proteggere la salute e la sicurezza dei lavoratori negli ambienti industriali, oltre a proteggere l’ambiente naturale dai rifiuti e dall’inquinamento industriale.

Molte nazioni hanno codici legali specifici che riguardano la sanificazione industriale e stabiliscono standard per le strutture industriali, come per esempio gli impianti di produzione. Questi codici possono essere applicati dai rappresentanti delle agenzie per la sicurezza dei lavoratori e la salute ambientale, che possono ispezionare gli impianti, emettere citazioni in caso di violazioni e ordinare la chiusura degli impianti in caso di gravi violazioni.

Gli impianti industriali devono tenere conto di diversi aspetti igienico-sanitari. Uno di questi è la sanificazione di base, che comprende il mantenimento della struttura pulita e ordinata in modo che sia piacevole e sicura per il lavoro. Ciò include la ventilazione, i servizi di pulizia di base e così via. I dipendenti devono inoltre avere accesso a misure igieniche che li aiutino a rimanere sicuri e puliti, come servizi igienici funzionanti, docce, armadietti per riporre gli effetti personali. Le misure igienico-sanitarie comprendono la formazione sulle pratiche sicure e programmi che incentivano l’osservanza delle norme igienico-sanitarie.

Un altro aspetto della sanificazione industriale è il controllo dei rifiuti. La gestione dei rifiuti comprende tutto: dalla messa in sicurezza dei prodotti chimici utilizzati nella produzione alla garanzia che i contenitori di spedizione vengano riutilizzati o smaltiti correttamente. Può essere necessario stipulare un contratto con una società di gestione dei rifiuti, in modo che l’azienda dimostri di controllare e gestire i rifiuti assicurandosi i servizi di una società in grado di gestire i rifiuti industriali. Le esigenze di gestione dei rifiuti speciali, come la gestione dei rifiuti radioattivi o biologici, possono essere gestite da un’azienda outsourcing.

Le esigenze di sanificazione industriale comprendono l’accesso all’acqua potabile, protocolli chiari per la gestione dei materiali di scarto e il controllo delle attrezzature utilizzate nella struttura per verificare, che non inquinino o espongano i lavoratori a situazioni pericolose. Le misure di sanificazione comprendono anche le misure adottate per proteggere l’integrità del prodotto, come la refrigerazione della carne nei macelli e la protezione dai rischi biologici nelle strutture farmaceutiche, per garantire che i prodotti non vengano contaminati.

Le esigenze delle diverse strutture sono molto variabili. Quando si costruisce un impianto industriale, è consigliato rivolgersi a un consulente esperto nel settore per delineare le esigenze e sviluppare un piano che le soddisfi e che lasci spazio a modifiche e miglioramenti futuri.

Poiché il codice igienico-sanitario cambia spesso, è importante avvalersi di un professionista che abbia familiarità con le più recenti norme igienico-sanitarie industriali e che tenga conto degli ispettori governativi, che possono fornire ulteriori consigli sulla conformità alla legge e sulla sicurezza dell’impianto.

Dove acquistare macchine per la pulizia professionale industriale?

Bermar Servizi è leader nella vendita di macchine ed attrezzature per la pulizia e la sanificazione a livello industriale e professionale. Per i suoi clienti mette a disposizione un’ampia gamma di idropulitrici ad acqua calda e fredda professionali industriali, lavasciuga pavimenti, generatori di vapore professionali industriali, aspirapolveri e aspiraliquidi professionali industriali e molte altre macchine ed attrezzature per la pulizia professionale industriale di ultima generazione per garantire i più alti standard igienico-sanitari.

Tra le macchine che Bermar Servizi offre ai suoi clienti sono presenti vari tipi di idropulitrici industriali e professionali, che si adattano ad ogni esigenza del cliente. In particolare, sono presenti idropulitrici a freddo e ad acqua calda di varia potenza, con alimentazione elettrica o autonome con motore a scoppio o a benzina, ideali per rimuovere ogni tipo di sporco, dal grasso alle incrostazioni.

I generatori di vapore professionali industriali puliscono e sanificano le superfici grazie alle alte temperature del vapore, che si aggirano attorno ai 140°C – 185°C. Queste macchine non danneggiano le superfici, ma sono il modo migliore per aggredire germi e batteri. Inoltre, il risparmio idrico è notevole, essendo macchine per la pulizia 100% ecologiche.

Un punto a favore di Bermar Servizi è rappresentato dal rapporto con il cliente, che viene seguito in ogni fase: dalla consulenza iniziale per la scelta della giusta macchina per la pulizia professionale industriale alla sua messa in opera. Il rapporto con il cliente viene curato e mantenuto anche dopo l’acquisto, attraverso un dedicato  servizio post-vendita e all’assistenza tecnica, meccanica e commerciale sempre a disposizione.

Per la pulizia e la sanificazione degli ambienti è meglio rivolgersi a dei professionisti: Bermar Servizi.